Skipisten gibt es in Mühlebach zwar keine. Doch Winterfreuden lassen sich dort trotzdem geniessen, einfach auf etwas andere Art. Fünfhundert Höhenmeter gilt es vom Dorf aus zu bewältigen, dann erreicht man den Alpweiler Chäserstatt. Der Weg hinauf führt durch einen bewaldeten Nordhang, der zumindest im oberen Teil ziemlich schneesicher ist. Mag also das Rhonetal aper sein, so winken in der Höhe meist gute Schneeverhältnisse.
Vor dem Aufstieg lohnt sich am Ausgangspunkt Mühlebach ein Dorfrundgang. Die schmucke Siedlung gilt als ältester Dorfkern der Schweiz. Am Fuss des Kapellenhügels gruppiert sich ein Dutzend gut erhaltene mittelalterliche Holzhäuser.
Für die Tour nach Chäserstatt stehen im Winter zwei Routen zur Auswahl. Da gibt es einerseits ein Strässchen, das als gepfadeter Winterwanderweg dient. Im Winter wird es einzig vom Raupenhotel des Berghotels Chäserstatt befahren. Die Strecke ist nur mässig steil und windet sich in langen Kehren den Hang hinauf. Weil ein grosser Teil davon im Wald verläuft, ist der Aufstieg auf dieser Route etwas monoton. Als Variante kommt deshalb ein Wanderweg ins Spiel, der zwar ebenfalls kurvenreicher, aber in wesentlich weniger schwungvoller Linie bergwärts führt; die Strecke wird als Schneeschuhtrail genutzt und ist punktuell auch so markiert. Abgesehen von einigen pinkfarbigen Wimpeln im Wald ist die Signalisation allerdings ziemlich rudimentär. So fehlen insbesondere am Ausgangspunkt und am Zielpunkt Wegweisertafeln. Anhand der Karte lässt sich die Route jedoch problemlos ausmachen.
Für den ersten Teil des Aufstiegs bis zur Waldlichtung Reschti empfiehlt es sich, den Schneeschuhtrail zu benützen. Je nach Schneeverhältnissen kann das Trassee gut auch bloss mit Wanderschuhen begangen werden. Ab Reschti ist es dann zweckmässiger, auf die Strasse bzw. den gepfadeten Winterwanderweg zu wechseln. Auf dieser Höhenlage und darüber ist das Trassee meist schneebedeckt.
Der Alpstafel Chäserstatt ist von verschneiten Weiden und weiss überzuckerten Tannen umgeben. Er bietet eine sehr schöne Aussicht ins Rhonetal. Die Rückkehr nach Mühlebach erfolgt auf der Aufstiegsroute. Als spritzige Alternative bietet sich bei günstigen Schneeverhältnissen eine Schlittenabfahrt auf der Waldstrasse an; will man diese Option nutzen, so muss man sich entsprechend vorbereiten und selber einen Schlitten organisieren (bzw. bergwärts ziehen) – das Berghotel betreibt keinen Schlittenverleih.
Tipp: Wer zum Abschluss der Tour noch einen kleinen Adrenalinkick sucht, spaziert von Mühlebach über die Hängebrücke zur Bahnstation Fürgangen-Bellwald.